“Cinta kopi tanah air” menjadi motivasi didirikannya Maison Daruma.

Indonesia kaya akan sumber alam kopi mulai dari sabang sampai merauke dengan ciri khas dan cita rasa yang berbeda sehinggaa memerlukan penanganan khusus untuk menjaga cita rasa dan ciri khas kopi tetap sama dari waktu ke waktu.

Demi terjaganya kualitas produksi kopi , Masion Daruma membuat system yang konsisten mulai dari penerimaan biji kopi dari petani kopi langsung, seleksi dengan menggunakan alat shorting khusus sampai waktu roasting yang sudah melalui proses trial yang ketat.